Форум » Проблемы » ВЕНЁВСКАЯ ПИВОВАРНЯ » Ответить
ВЕНЁВСКАЯ ПИВОВАРНЯ
vyatich: ВЕНЁВСКАЯ ПИВОВАРНЯ Если тут уже на форуме затронулась тема алкоголизма, то я предлагаю обсудить тему строительства в Венёве собственной пивоварни. Мне помнится Денис эту тему уже тут поднимал, давайте её возобновим. К тому же пиво не так опасно для здоровья как водка и не вызывает раздражение нервной системы что может приводить к агрессиям. Недавно я был в Калининграде (бывший Кёнигсберг) так вот там много в ресторанах есть частных пивоварен. В самом центре города наверное самый большой пивной ресторан «Кропоткин» в подвале ТЦ Европа с собственной пивоварней. Тогда мой взгляд на пиво кардинально поменялся, ровно так же как когда поменялся на вино которое я когда то распробовал в одной отдаленной хате русина в Закарпатье. Тогда я ехал из Мукачева с таксистом и рассказал ему что мой друг в Москве возглавляет землячество Русин Карпатских. Таксист резко затормозил (а вез он меня за вином местным разливным) и сказал: «я тебя брат за хорошим вином отвезу!». Мы приехали в старенькую хату-мазанку где мне открыл подвал пожилой русин, в подвале было три бочки из каждой он налил по стакану вина. «Пей!» -сказал он мне и я выпил. Лучшего вина я не пил за всю жизнь, я смачно выпивал вино любуясь на Карпатские горы пока русин мне наливал с собой одну за другой бутылки этого вина. Было сожаление только в одном-много вина с собой не увезти. В этом году кстати я посадил у себя на участке много винограда-он весь принялся и теперь - буду изучать виноделие пока он будет расти. Но вернёмся к Калининграду распробовав лит нефильтрованного пива в ресторане «Кропоткин» за 320 рублей за 2 ЛИТРА!!!!!!!!!!!!!!!!! Свежего, хорошего, вкусного, мягкого, приятного-мне захотелось остаться в Калининграде подольше. Мой приятель-Алексей, который вообще ездит в Прагу специально чтобы попить пивка, распробовав пиво в «Кропоткине» сказал, что теперь будет летать в Калининград вместо Праги. Что пиво отменное-согласились даже не пьющие люди из нашей компании. Похожее но менее свежее в Москве я как то выпивал, но ценник там был-350 руб. за литр, про другое пиво я даже и говорить не хочу: «жёсткая бормотуха» со вкусами химикатов и не пойми вообще, чего. Возможно ли делать хорошее пиво? Как показали небольшие пивоварни Калининграда-возможно и ещё как возможно! Возможно ли сделать небольшую пивоварню в Венёве с пивным рестораном-возможно, стоимость самой её будет с учётом аренды здания где то-миллионов 5 рублей. Если судить вот по этому сайту: http://pivovar-am.nethouse.ru/?yclid=3206853524044385343 Будет ли это востребовано? Выгодно владельцам? БУДЕТ! Почему: иду ночью как то в Венёве по центру города и встретил одну компанию-пили с ними пиво до утра (если это можно вообще назвать пивом, какая то поганая «Балтика» спиртовая), выпили где то литров 30-40. Один тип мне рассказывал, что каждый день выпивает не меньше 5 литров пива (это конечно неправильно, как и вообще пить), но – я говорю тут не про ЗОЖ, а про рентабельность пивоварни. Если у нас народ литрами жрёт всю бормотуху ценник на которую только растёт-неужели нерентабельным был бы пивной ресторан со своей пивоварней? Ко мне когда друзья в Венёвский район приезжают, то сразу задают вопрос: есть ли у вас тут место, где можно попить хорошее пиво. Я отвечаю, есть конечно-в Туле в «Петровиче». Если уж Венёв начинают облагораживать: отделали вокзал, убрали рынок, сделали красивым центр города, построили новый мост, делают новые дороги и хотят сделать его одним из центров туристического Тульского маршрута, то городу необходимо и такое заведение-как пивной ресторан с собственной пивоварней!
Ответов - 35 новых, стр:
1 2 All
maxell: В Венёве недавно еще одна "пивнушка" открылась. Хотя хозяин в перспективе обещает расширить ассортимент за счет кофе.
reshkin: Знаем мы сегодняшние технологии варки пива из порошка с углекислым газом и спиртом нет уж спасибо, у нас же не кто не будет все делать как положено. все .что продается пиво на розлив все гавно морс с лимонадом непонятного происхождения со всей страны.
reshkin: единственое пиво на мой вкус , боле мение это тверская компания Афанасий. Все остальное глаза залить. И еще заметил от стакана водки так не захмелеть как от бутылки пива, что за дерьмо туда льют не понятно.
maxell: Я по прежнему за МакДональдс!
Евгений: "Искусство должно облагораживать людей" М. Горький Интересно, кто автор картин?
reshkin: maxell пишет: Я по прежнему за МакДональдс! Правильно, пиво пить здоровью вредить, хотя если подумать в магдаке тоже все вредно.
vyatich: Я работаю в центре Москвы, между м.Пушкинская и м.Охотный ряд, так вот у м.Чеховская в подворотне открыли пивняк и на разлив там пиво продают тоже. Я может и знать бы не знал про тот "пивняк"-но мне его порекомендовал и даже привел туда один очень уважаемый в определённых кругах чиновник. Я ещё подумал тогда-неужели такой человек будет ходить по пивнякам в подворотных? Но распробовав пива я понял, что ЭТО ЧТО ТО! Пиво правда привозят из Европы, ценники на него большие-но народа там столько что НЕПРОТОЛКНУТЬСЯ! Хорошее пиво можно варить и оно будет выгодно-но это если ответственно к этому подходить! В "ТРАКТРЪ НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ"-зайду в субботу, гляну что там. И вообще хорошо было бы как нибудь заседание клуба краеведов провести в кабаке каком нибудь:) Без всяких там-чаев, кофе, баранок:) Можно изготовить пивные кружки с надписью-ВЕНЁВ! Я против Макдоналдса и в Москве на "Пушкинской" есть рядом с ним шикарная альтернатива-"Чебуречная СССР". Там в этой чебуречной тусят преподы и ученики из Литературного института который находиться поблизости, сотрудники Аппаратов Совета Федерации и ГОсДумы. Очень интересных людей там можно встретить часто.
reshkin: vyatich пишет: Пиво правда привозят из Европы Вот в том то и дело у нас че руки из жопы растут, что нам мешает сделать настоящие пиво и я не думаю .что оно будет стоить как чугунный мост.
hunter: Ценник на качественное пиво жителям Венева явно не по карману будет. Средняя зарплата по Веневу несколько отличается от зарплаты в москоляндии.
vyatich: Заходил в этот «Трактиръ» -пиво как и везде из химикатов, но зал понравился-большой и просторный. Без собственной пивоварни – так и будут в Венёве всю бодягу продавать к тому же сейчас разливное пиво начали везде в Венёве продавать. Если им торгуют-значит такая продажа себя оправдывает. А вот когда себя пивоварня оправдает-это тоже вопрос потому что она стоит как все это здание «Трактира». Открыть же кабак разливного пива стоит в Туле где то около полмиллиона, сколько в Венёве это стоит-я не знаю.
reshkin: По мне так тут ценителей пива по пальцам посчитать.
vyatich: reshkin-зато в Венёве их полно:)
reshkin: vyatich пишет: ато в Венёве их полно:) Тут, я имел в виду Венёв, Ну вот сколько скажи мне должно стоить произведенное в Венёве натуральное по всей технологии пиво? вот тогда и поговорим о ценителях пива, были бы ценители столько пивнушек с суррогатом не открывались бы.
vyatich: И так продолжаем «поход» по Венёвским пивнякам: На улице-жарко, всем хочется холодного пива и мне тоже. Какой же ассортимент пива предлагают в Венёвских кабаках? Здесь мы уже описывали «Трактиръ на Преображенской», а сегодня обсудим - «ЛитрЪ» или что то в этом роде (про название) на ул.Бундурина. Там мне всё же удалось отыскать знаменитое «Венёвское пиво». Покрайней мере именно так было написано на этикетках над кранами. «Венёвское светлое», «Венёвское нефильтрованное». Расположенность пивняка в центре города-напротив бывшего рынка и большого скопления народа-делает его очень даже посещаемым. Народа когда я туда зашёл-было тьма! Все брали даже не по одной-а по несколько бутылок. Идиотский закон разрешающий продажу алкоголя с 12:00 развязал руки таким вот небольшим кабакам торгующим бухлом чуть ли не круглосуточно. Вы кстати знаете-почему чиновники-дураки запрещают продажу алкоголя с утра и вечером поздно или ночью? А в Тульской области-вообще в праздники запрещено продавать. Так вот-все эти чиновники – принимающие такие законы просто элементарно все «зашиты», «закодированны» и.п.р. Завидуют они простому народу-народ гуляет, веселиться, пьет, а они ходят хмурые и не могут выпить-от того они и злые такие. А всё зависть и не умение пить! Хорошо хоть депутат ГосДумы-Игорь Зотов не «закодированный» и не «зашитый» -всегда такой с красной мордой и идиотских законов не принимает и добрый всегда! А как только увидишь где то хмурую рожу или чиновника или депутата-точно «зашит» и наверняка гадость какую придумал! Но вернёмся к «Венёвскому пиву». Я решил брать несколько литров, в гости приезжал друг с рыбой собственного копчения-а она к холодному пиву-самое оно. Убрал пиво в термопакеты и довез до деревенского холодильника. Вечером открыли первую бутылку и под рыбку в беседке разлили по двум бокалам. Выпив стакан я понял, что я выпил-разбодяженные дрожжи. Это было всё что угодно-но не пиво! Мой приятель выпив стакан этой сивухи-так же вопросительно посмотрел на меня. «Как тебе пивоко?» -спросил я. «Честно говоря-очень пахнет протухшими яйцами!» -так вот он ответил! Ехать за другим пивом в Венёв было некому т.к. мы уже выпили по стакану этой сивухи с градусами и права на вождение автомобиля-нам были дороже. Пришлось срочно убирать водку в морозильник и принять по 150 гр. Холодненькой. Какой вывод: это насколько надо не любить людей вокруг себя и собственный город чтобы назвать помои-«Венёвским пивом»? Или это может такая традиция пошла после запахов с масла-завода, когда весь город покрывался дурно-пахнущим облаком?
vyatich: reshkin-максимум настоящее пиво сваренное на собственной пивоварне должно стоить не меньше 200 руб. за 2 литра! В Калининграде оно стоит 320 руб. за два литра в РЕСТОРАНЕ!
reshkin: vyatich пишет: знаменитое «Венёвское пиво» Видел я это пиво но не купился, я еще подумал че за бред, а на вопрос где оно было сварено, продавщица ответила ХЗ. vyatich пишет: не любить людей вокруг себя и собственный город чтобы назвать помои-«Венёвским пивом» По хорошему надо придти и вылить им на голову это пиво а по другому я думаю не поймут, так и будут травить народ. но как показывает статистика раз продают значит есть спрос а от туда вытекает , что ценителей пива у нас просто нет, ну или раз два и все. vyatich пишет: настоящее пиво сваренное на собственной пивоварне должно стоить не меньше 200 руб. за 2 литра! Не за 1 литр, гавно пиво стоит среднем 100руб/литр а то и 150руб. Пришел к выводу лучше его такое ваще не пить.
UNST: Вчера конечно порадовало, как во всём остальном Венёве алкоголь не продавали, но зато в Литре без ограничения по количеству и времени выноса )) Ну и мы с приятелем взяли по литру для футбола. Вот честно скажу. Для меня пиво - это невкусная дрянь, ничего в нем не понимаю, лучше фанты выпью. Но то ли умотался в жаркий день, то ли оно и в самом деле ничего, но некое "чешское светлое" потребил уверенно. Друг мой напротив - считает себя спецом по пиву и любит его. Взял по литру "веневского темного" и "шотландского эля". Про веневское сказал - дерьмо, элем остался очень доволен. Ничего личного (с) :)
reshkin: Взял в субботу тоже литр своего проверенного пива Афанасий, гадость скажу вам редкосная и на следующий день голова болела, не понимаю по ночалу вроде варят хорошее а потом начинают откровенное дерьмо лить, лчше бы фанты випил. Че нам пивоварня у нас в городе оказывается пожрать нельзя нормально,приезжали веломаньяки с Новомосковска и решили отобедать у нас в Венёве и мне прям стыдно стало ,что оказывается и негде пожрать то, окромя пятерочки и консервов а вот пива да упейся. Короче они пожрали в спорт-баре лапшу какую то и все, не одного кафе на открытом воздухе, зато магазинов как грязи.
vyatich: reshkin-в СпортБаре кстати хорошая лапша, а жрать надо дома! Можно вообще с собой переносной мангал возить, вон в Москве люди под окнами жарят шашлык и ничего. В эту субботу фестиваль "12 ключей" будет - будут торговать шашлыками. В том году я шашлыками там отравился, интересно что в этот раз будет?:)
reshkin: vyatich пишет: а жрать надо дома! И туристам тоже надо сидеть тогда дома, а то мля ходят тут всякие.
полная версия страницы